A grande importância da vitamina A no binômio saúde doença ...

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Q3833819
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição ,
Ano: 2026 Banca: Unesc Órgão: Prefeitura de Nova Veneza - SC Prova: Unesc - 2026 - Prefeitura de Nova Veneza - SC - Nutricionista NASF |
Q3833819 Nutrição
A grande importância da vitamina A no binômio saúde doença pode ser evidenciada entre as inúmeras funções emergentes atribuídas ao ácido retinóico, como sua participação no desenvolvimento de tecidos e órgãos. 
Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença / Silvia Maria Franciscato Cozzolino, Cristiane Cominetti. -- Barueri, SP: Manole, 2013.

Com relação a função da Vitamina A no nosso organismo, analise as afirmativas abaixo.

I.A deficiência em vitamina A está relacionada com muitos processos fisiológicos, como proliferação e diferenciação celular, espermatogênese, desenvolvimento fetal, resposta imunológica, paladar, audição, apetite e crescimento.
II.O ácido retinóico é a única forma da vitamina A responsável pela visão noturna e pela formação da rodopsina, sendo também indispensável para a reprodução, enquanto o retinol é biologicamente inativo, não exercendo qualquer papel no crescimento, na diferenciação celular ou na fertilidade dos animais.
III.A vitamina A é um componente dos pigmentos visuais de cones e bastonetes, situados na retina, porção dos olhos sensível à luz.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas

Gabarito comentado

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Gabarito: A

Fundamento decisivo: O ponto decisivo era distinguir as formas ativas da vitamina A: a afirmativa II erra ao atribuir ao ácido retinoico a visão noturna e a formação da rodopsina, funções ligadas ao retinal, além de chamar o retinol de biologicamente inativo. Como o enunciado cobra funções da vitamina A no organismo, essa diferença funcional torna II falsa e mantém I e III verdadeiras, fechando o gabarito em A.

Tema central: Funções da vitamina A
Análise das alternativas
A
Certa
A alternativa A está correta porque combina exatamente as afirmativas verdadeiras. A I está sustentada pelo critério de que a deficiência de vitamina A se relaciona a múltiplos processos fisiológicos, incluindo proliferação e diferenciação celular, reprodução, desenvolvimento fetal, resposta imunológica, crescimento e alterações sensoriais. A III também está correta porque a vitamina A participa do sistema dos pigmentos visuais de cones e bastonetes na retina. A exclusão da II é obrigatória, porque ela troca as funções das formas da vitamina A: a função visual decorre do retinal, não do ácido retinoico, e o retinol não é biologicamente inativo.
B
Errada
Errada porque elimina a afirmativa I, mas a base sustenta que a deficiência de vitamina A afeta vários processos fisiológicos, o que confirma I como verdadeira.
C
Errada
Errada porque inclui a afirmativa II. O erro específico de II é técnico e decisivo: ela atribui ao ácido retinoico a visão noturna e a formação da rodopsina, embora a função visual decorra do retinal, além de afirmar incorretamente que o retinol é biologicamente inativo.
D
Errada
Errada porque mantém a afirmativa II, que é falsa pelos erros funcionais sobre ácido retinoico e retinol, e ainda exclui a III, embora a base sustente que a vitamina A integra os pigmentos visuais na retina.
E
Errada
Errada porque depende de considerar a II verdadeira. Isso não é possível, já que a afirmativa contém erro central sobre a forma da vitamina A envolvida na visão e ainda nega atividade biológica ao retinol.
Pegadinha da questão
A confusão real foi trocar o retinal pelo ácido retinoico na função visual e aceitar a expressão "única forma" sem separar as funções específicas de retinal, retinol e ácido retinoico.
Dica para questões semelhantes
  • Quando a questão tratar de vitamina A, separe as funções por derivado antes de julgar a afirmativa.
  • Se a afirmativa atribuir visão noturna ou rodopsina ao ácido retinoico, ela deve ser rejeitada.
  • Afirmações absolutas como "única forma" exigem confronto com a diferença funcional entre retinal, retinol e ácido retinoico.

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