Um paciente adulto procura acompanhamento nutricional
devido à perda de peso não intencional e fadiga
persistente. Durante a avaliação, são coletadas
informações detalhadas sobre sua dieta habitual, hábitos
de atividade física, histórico médico e exames
laboratoriais. Considerando as práticas adequadas de
avaliação nutricional e prescrição alimentar, assinale a
alternativa correta.

Question

Um paciente adulto procura acompanhamento nutricional
devido à perda de peso não intencional e fadiga
persistente. Durante a avaliação, são coletadas
informações detalhadas sobre sua dieta habitual, hábitos
de atividade física, histórico médico e exames
laboratoriais. Considerando as práticas adequadas de
avaliação nutricional e prescrição alimentar, assinale a
alternativa correta. Alternativa A: A prescrição nutricional individualizada não precisa
ser ajustada ao estado de saúde, às comorbidades
ou aos resultados de exames laboratoriais do
paciente.  Ou Alternativa B: É aceitável prescrever suplementação nutricional
sem avaliar previamente o estado clínico, laboratorial
e histórico alimentar do paciente, desde que o
objetivo seja ganho de massa muscular.  Ou Alternativa C: A avaliação nutricional deve considerar fatores
clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais,
permitindo identificar deficiências, excessos e riscos
nutricionais. Ou Alternativa D: O profissional de saúde pode recomendar dietas
extremamente restritivas sem acompanhamento
contínuo, desde que o paciente deseje resultados
rápidos.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [C] A avaliação nutricional deve considerar fatores
clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais,
permitindo identificar deficiências, excessos e riscos
nutricionais. Gabarito: CFundamento decisivo: O núcleo decisório é a necessidade de considerar, na avaliação nutricional, dados clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais; por isso, a alternativa C é a única compatível com a prática adequada.Tema central: avaliação nutricional integradaAnálise das alternativasAErradaEstá errada porque nega a individualização da prescrição alimentar. Pela base, a conduta nutricional deve ser ajustada ao estado de saúde, às comorbidades, aos exames e aos objetivos do paciente; dispensar esses elementos contraria o princípio técnico da prescrição individualizada.BErradaEstá errada porque admite suplementação sem avaliação clínica, laboratorial e alimentar prévia. Pela base, suplementação não se sustenta como prática adequada quando é prescrita sem essa avaliação anterior, mesmo que o objetivo seja ganho de massa muscular.CCertaA alternativa C está correta porque descreve a avaliação nutricional como um processo abrangente, que integra fatores clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais para identificar deficiências, excessos e riscos nutricionais.DErradaEstá errada porque legitima dieta extremamente restritiva sem acompanhamento contínuo, fundada apenas no desejo do paciente por resultado rápido. Isso contraria a prática segura e individualizada, já que a base exige monitoramento e não autoriza conduta extrema só pela vontade do paciente.Pegadinha da questãoA confusão explorada foi trocar avaliação nutricional abrangente por conduta simplificada: prescrição sem individualização, suplementação sem avaliação prévia ou dieta extrema apenas pelo objetivo do paciente.Dica para questões semelhantesEm avaliação nutricional, a resposta correta costuma ser a que integra dados clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais.

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Um paciente adulto procura acompanhamento nutricional devid...

Gabarito comentado

Gabarito: C

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