Quanto a absorção da cobalamina, é correto afirmar:

Com base no mesmo assunto

Ano: 2019 Banca: GUALIMP Órgão: Prefeitura de Porciúncula - RJ Prova: GUALIMP - 2019 - Prefeitura de Porciúncula - RJ - Nutricionista |

Q1311445 Nutrição

A entrada de cobalamina na célula da mucosa intestinal é feita por meio de um mecanismo não saturável, mesmo em doses menores.

Se a ingestão pela dieta é próxima aos níveis fisiológicos, a absorção pode chegar a 60% da quantidade total ingerida.

A absorção do complexo cobalamina-fator intrínseco é dificultada pela secreção de bicarbonato presente no suco pancreático.

Quando a quantidade de ingestão for muito superior, a absorção desta vitamina pode chegar a 100% da quantidade total ingerida.

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