Alternativa correta: B - Dieta enteral com 1,1 Kcal/mL

1. Tema central da questão
A questão trata da classificação das dietas enterais quanto à sua densidade calórica, ou seja, a quantidade de energia fornecida por mililitro de dieta. Esse conceito é fundamental para prescrição adequada e individualizada, especialmente em pacientes hospitalizados, pois interfere diretamente no volume administrado e na tolerância digestiva.

2. Resumo teórico
As dietas enterais podem ser classificadas, segundo o Manual de Terapia Nutricional do Ministério da Saúde e a Resolução RDC nº 63/2000 – ANVISA, de acordo com sua densidade energética:

• Hipocalórica: < 1,0 Kcal/mL
• Normocalórica: 1,0 a 1,2 Kcal/mL
• Hipercalórica: > 1,2 Kcal/mL

Assim, dietas com 1,1 Kcal/mL enquadram-se como normocalóricas, fornecendo energia suficiente sem exceder o recomendado para a maioria dos pacientes.

3. Justificativa da alternativa correta
A opção B (1,1 Kcal/mL) está dentro da faixa de dietas normocalóricas, conforme definido pelos principais manuais e normas técnicas. Esta classificação é a mais indicada para pacientes com necessidades energéticas habituais e sem restrições volumétricas.

4. Análise das alternativas incorretas

• A (0,5 Kcal/mL): É hipocalórica. Não atende o critério de normocalórica, pois está abaixo de 1,0 Kcal/mL.
• C (1,5 Kcal/mL): É hipercalórica. Ultrapassa 1,2 Kcal/mL, usada para restrição de volume ou necessidades aumentadas.
• D (2,0 Kcal/mL): Também hipercalórica, frequentemente indicada para restrição hídrica severa.

5. Estratégias para interpretação
Fique atento às faixas numéricas e associe sempre ao termo “normocalórica”. O erro mais comum é não lembrar que acima de 1,2 já é hipercalórica. Leia com atenção e busque associações mnemônicas: “Normo é normal, entre 1,0 e 1,2”.

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