De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no E...

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Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: A.C. Camargo Cancer Center Prova: VUNESP - 2024 - A.C. Camargo Cancer Center - Programa de Residência Multiprofissional em Oncologia - Nutrição |

Q3303697 Nutrição

De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), é correto afirmar que

a caseína hidrolisada estimula a síntese proteica pós-prandial em homens idosos saudáveis com maior eficácia do que a proteína do soro do leite.

a proteína do soro do leite, por ser rica em leucina, torna-se um potente ativador da sinalização anabólica no músculo esquelético.

a ingestão de pelo menos 18 g de proteínas por refeição e atividade física supervisionada são estratégias promissoras para vencer a resistência anabólica no idoso.

as proteínas ofertadas na forma líquida são menos eficientes que proteínas na forma sólida.

o uso de creatina para idosos com sarcopenia, pelo fato de não influenciar a cinética das proteínas musculares e os fatores de crescimento, não promove aumento de massa magra e de força muscular.

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