Alternativa correta: C - cálcio, a pessoa pode ter problemas na coagulação sanguínea.

1. Tema central da questão

O tema principal é a dieta balanceada e as consequências da deficiência de nutrientes essenciais. Questões assim são frequentes em concursos de Nutrição, pois testam conhecimento sobre funções dos nutrientes e sinais de carência no organismo.

2. Resumo teórico

Para manter a saúde, precisamos de uma dieta que forneça energia e todos os nutrientes na quantidade adequada. Cada nutriente tem funções específicas. O cálcio, além de compor ossos e dentes, é fundamental para a coagulação do sangue. Sem ele, o processo de coagulação fica prejudicado, aumentando o risco de hemorragias. Fontes: Manual de Nutrição e Dietética (MS), Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia.

3. Justificativa da alternativa correta

A deficiência de cálcio pode realmente levar a distúrbios na coagulação sanguínea, pois o cálcio é cofator essencial em várias etapas desse processo. Por isso, a alternativa C está correta.

4. Análise das alternativas incorretas

• A - Vitaminas do complexo B: A deficiência dessas vitaminas pode causar anemia, alterações neurológicas, mas não sangramento gengival, que está mais relacionado à deficiência de vitamina C (escorbuto).
• B - Vitamina A: Sua carência está associada a problemas de visão (cegueira noturna) e imunidade, não a convulsões ou distúrbios neurológicos.
• D - Ferro: Sua falta causa anemia ferropriva, não problemas de pele.
• E - Iodo: Sua deficiência pode causar bócio e hipotireoidismo, mas não está relacionada diretamente à irritabilidade e anemia.

5. Estratégias de interpretação

Fique atento a associações clássicas entre nutrientes e sintomas. Quando ler “coagulação”, lembre-se sempre do cálcio e da vitamina K. Pegadinhas comuns incluem misturar sintomas de deficiências parecidas ou trocar nutrientes de funções diferentes.

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Essa pergunta tem duas respostas corretas, a deficiência do complexo B ( vitamina B2 e B12 ) tbm pode gerar sangramentos na gengiva

O cálcio é essencial na construção e manutenção de ossos e dentes, na liberação de neurotransmissores, na regulação de batimentos cardíacos e atua no processo de coagulação sanguínea.