A merendeira recebeu o cardápio elaborado pelo nutricionista...

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Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Pinheiro Preto - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Pinheiro Preto - SC - Merendeira - Edital nº 1 |

Q4259240 Nutrição

A merendeira recebeu o cardápio elaborado pelo nutricionista responsável técnico do PNAE. Ela percebeu que um ingrediente está em falta e decide substituí-lo por outro alimento de sua preferência. Essa atitude é:

Correta, desde que o novo alimento seja orgânico ou mais barato.

Correta, pois a merendeira conhece os hábitos alimentares dos alunos.

Incorreta, mas aceitável apenas em casos em que houver poucos estudantes.

Incorreta, pois alterações no cardápio devem seguir a orientação do nutricionista.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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