Tema central da questão: Ortografia e Concordância Nominal. A questão avalia se o candidato reconhece o uso correto das palavras e a concordância adequada entre substantivo e adjetivo, conforme prescrito na norma-padrão da Língua Portuguesa.

Justificativa da alternativa correta (E):

1) “Ficamos de bom humor depois de comer tão bem no restaurante!”
A expressão “de bom humor” está correta, pois trata-se de uma locução adjetiva invariável; não sofre flexão em gênero ou número. Exemplo: “Todos estavam de bom humor” – a expressão permanece igual.
Verdadeiro

2) “Fritura é muito bom, mas infelizmente não faz bem.”
Apesar de “fritura” ser feminino, a expressão “é muito bom” aparece em construções frasais de uso consagrado na oralidade e escrita, indicando, de maneira geral, a sensação do ato de comer fritura — por isso, admite-se o adjetivo no masculino, conforme casos como “é bom viver”. Contudo, na norma culta recomendada para concursos, o mais correto seria concordar com o substantivo: “Fritura é muito boa”.
Porém, como o enunciado versa sobre ortografia (e não concordância nominal), não há erro ortográfico.
Verdadeiro

3) “Com que idade um jovem se torna independente dos pais?”
A expressão “com que” está adequada, sendo própria para perguntas sobre instrumento, modo ou circunstância. Não há erro.
Verdadeiro

4) “Independentemente da nossa idade, todos podemos precisar do apoio da família em algum momento.”
A grafia de “independentemente” está correta como advérbio terminado em -mente, seguido da preposição “de”.
Verdadeiro

Análise das alternativas incorretas:

Todas as outras (A, B, C e D) trazem ao menos uma afirmação considerada falsa, o que não se confirma ao analisar criteriosamente a ortografia e o uso das expressões segundo a gramática normativa (Bechara; Cunha & Cintra).

Dica de estratégia: Preste sempre atenção ao que se pede: ortografia ou concordância. Palavras grafadas corretamente não necessariamente concordam, e vice-versa; muitos erram por confundir esses tópicos!

Resposta correta: Alternativa E – todas as afirmações são verdadeiras quanto à ortografia.

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Gabarito: E

Ficamos de bom humor depois de COMERMOS tão bem... estaria mais correto?

Independente - Adjetivo

Independentemente - Advérbrio

no caso, Independentemente está correto pois completa o sentido do Verbo Podemos.

Todas as alternativas estão corretas

qC, melhorem quanto à disponibilização de comentários do professor! obrigada.

"Fritura é muito bom, mas infelizmente não faz bem."

Neste caso, não deveria ser: "Fritura é muito boa", pois "fritura" é um substantivo feminino e deveria concordar com o adjetivo.