De acordo com a lei n° 8.234, de 17 de setembro de 1991, qu...

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Ano: 2026 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São José do Rio Preto - SP Prova: VUNESP - 2026 - Prefeitura de São José do Rio Preto - SP - Nutricionista |

Q3849091 Nutrição

De acordo com a lei n° 8.234, de 17 de setembro de 1991, que regulamenta a profissão de nutricionista e determina outras providências, é considerada uma atividade privativa do profissional:

auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética.

gerenciamento de projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios para fins especiais.

análise relativa ao processamento de produtos alimentícios industrializados.

execução de trabalhos experimentais em alimentação e nutrição.

prescrição de suplementos nutricionais para enfermos e atletas.

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