As atitudes e ações de higiene relacionadas aos alimentos são importantes para que eles não fiquem contaminados ou mesmo estragados. Sobre o tema, assinala a alternativa incorreta.

Question

A

Alimento contaminado contém bactérias prejudiciais à saúde, mas mantém cheiro, gosto e aparência normais.

B

Alimentos contaminados são bem mais perigosos que os estragados, já que não conseguimos perceber, pela aparência, que eles estão ruins.

C

As bactérias se reproduzem mais eficientemente sob temperaturas entre 15 ºC e 70 ºC, ou seja, temperatura ambiente e temperaturas dos alimentos frios ou mornos são ideais para que elas se multipliquem.

D

Um alimento estragado que apresenta cheiro, sabor e aparência modificados; chamados normalmente de alimento podre.

E

Os alimentos contaminados oferecem mais riscos à saúde que os estragados, já que causam problemas graves como diarreia, vômitos e até mesmo o óbito.

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Instituto UniFil · Accepted Answer

Alternativa [E] Os alimentos contaminados oferecem mais riscos à saúde que os estragados, já que causam problemas graves como diarreia, vômitos e até mesmo o óbito.

As atitudes e ações de higiene relacionadas aos alimentos sã...

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