O hipérbato é uma figura de linguagem que consiste na inversão da ordem direta dos termos de uma frase, que geralmente segue a estrutura sujeito-verbo-complemento. O hipérbato, também conhecido como inversão, altera a sequência natural das palavras para dar mais ênfase a um termo, criar um efeito rítmico e sonoro, ou dar expressividade ao texto, especialmente em textos literários e poéticos. 

Gab: C - Trata-se de uma expressão informal, adequada aos propósitos do texto.

A expressão "quer saber?" é muito utilizada na informalidade para introduzir uma situação/fato que revela uma mudança de opinião/atitude/comportamento.