Um paciente em quimioterapia para linfoma apresenta
mucosite oral grau II, diarreia frequente e disgeusia com
gosto metálico persistente. O nutricionista foi chamado
para orientar condutas dietéticas.
Qual das estratégias a seguir está correta?

Question

Um paciente em quimioterapia para linfoma apresenta
mucosite oral grau II, diarreia frequente e disgeusia com
gosto metálico persistente. O nutricionista foi chamado
para orientar condutas dietéticas.
Qual das estratégias a seguir está correta? Alternativa A: Em caso de mucosite, priorizar alimentos frios,
macios e não ácidos; considerar suplementos orais
de alta densidade energética para auxiliar no aporte
nutricional. Ou Alternativa B: Em caso de diarreia, recomendar aumento de fibras
insolúveis (verduras cruas e grãos integrais), já que
aceleram o trânsito intestinal e reduzem a estase
colônica. Ou Alternativa C: Em caso de disgeusia metálica, estimular o consumo
de carnes vermelhas grelhadas e utensílios de aço
inoxidável, pois seu sabor e odor intensos ajudam a
mascarar o gosto metálico. Ou Alternativa D: Em caso de xerostomia associada, restringir líquidos
durante as refeições para evitar desconforto gástrico
e aumentar a viscosidade salivar.

Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP · Accepted Answer

Alternativa [A] Em caso de mucosite, priorizar alimentos frios,
macios e não ácidos; considerar suplementos orais
de alta densidade energética para auxiliar no aporte
nutricional.

Um paciente em quimioterapia para linfoma apresenta mucosit...

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