A Resolução RDC no 429/2020 e a Instrução Normativa
no
75/2020 da Anvisa dispõem sobre a rotulagem nutricional de alimentos embalados, estabelecendo novos
critérios para a tabela nutricional, a rotulagem nutricional
frontal e a declaração de açúcares.
Com base nos dois documentos supracitados, assinale a
alternativa correta.

Question

A Resolução RDC no 429/2020 e a Instrução Normativa
no
 75/2020 da Anvisa dispõem sobre a rotulagem nutricional de alimentos embalados, estabelecendo novos
critérios para a tabela nutricional, a rotulagem nutricional
frontal e a declaração de açúcares.
Com base nos dois documentos supracitados, assinale a
alternativa correta. Alternativa A: A tabela nutricional deve apresentar as informações
de nutrientes apenas por porção sugerida. Ou Alternativa B: A rotulagem nutricional frontal é exigida para alimentos com alto teor de gordura saturada, gordura trans,
sal, colesterol e fibras. Ou Alternativa C: A declaração de açúcares totais é opcional e pode
ser dispensada quando o produto não contém açúcares adicionados. Ou Alternativa D: A tabela nutricional deve apresentar os valores nutricionais por porção e por 100 g ou 100 mL, conforme
estabelecido pela legislação vigente.

Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP · Accepted Answer

Alternativa [D] A tabela nutricional deve apresentar os valores nutricionais por porção e por 100 g ou 100 mL, conforme
estabelecido pela legislação vigente.

🚀 Mais performance?

🚀 Mais performance?

A Resolução RDC no 429/2020 e a Instrução Normativa no 75...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas