De acordo com os conceitos atuais sobre prebióticos, probió...
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Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
EINSTEIN
Prova:
VUNESP - 2025 - EINSTEIN - Residência Multiprofissional e Uniprofissional - Nutrição |
Q4110316
Nutrição
De acordo com os conceitos atuais sobre prebióticos,
probióticos e simbióticos, assinale a alternativa correta.
Gabarito comentado
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Gabarito: A
Fundamento decisivo: A questão cobrava a distinção conceitual entre probióticos, prebióticos e simbióticos, de modo que bastava identificar qual alternativa respeitava essas definições técnicas para chegar ao gabarito.
Tema central: Definições conceituais de probióticos, prebióticos e simbióticos
Análise das alternativas
A
Certa
A alternativa A está correta porque usa o critério conceitual adequado para cada termo: probióticos são microrganismos vivos que conferem benefício à saúde quando administrados em quantidades adequadas, e prebióticos são substratos não digeríveis, seletivamente utilizados, que favorecem microrganismos benéficos do hospedeiro. Essa correspondência direta com as definições técnicas correntes sustenta o gabarito.
B
Errada
Está errada por inversão conceitual. Ela atribui aos probióticos a natureza de componentes alimentares não digeríveis, que corresponde a prebióticos, e descreve os prebióticos como microrganismos que competem com patógenos, característica ligada ao conceito de probióticos.
C
Errada
Está errada porque redefine simbióticos de forma incorreta. Simbióticos não são associação entre fibras solúveis e insolúveis; o conceito correto é a combinação de probióticos com prebióticos.
D
Errada
Está errada porque chama prebióticos de microrganismos vivos, o que contraria a definição técnica. Além disso, acrescenta resistência a antibióticos como se fosse elemento definidor de prebiótico, o que não integra esse conceito.
Pegadinha da questão
A confusão real era trocar 'microrganismos vivos' por 'substratos não digeríveis' e, no caso de simbióticos, confundir combinação de probiótico + prebiótico com simples associação de fibras.
Dica para questões semelhantes
- Em questões conceituais, primeiro separe a natureza do agente: microrganismo vivo ou substrato não digerível.
- Se a alternativa definir simbiótico, confira se aparece a combinação de probióticos e prebióticos.
- Desconfie de alternativas que usem efeitos gastrointestinais plausíveis para encobrir definição técnica errada.
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Comentários
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Simbiótico é, basicamente, a associação de probiótico e prebiótico.
Prebióticos são as fibras, que vão servir de substrato e melhorar o ambiente para as bacterias boas, e ajudam a diminuir as ruins.
Probióticos são as bactérias benéficas.
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