Em uma avaliação prática, os estudantes foram desafiados a relacionar exemplos específicos de carboidratos,
aminoácidos e ácidos graxos com suas respectivas classificações químicas.
Sobre a composição e a classificação dos macronutrientes, assinale a alternativa correta.

Question

Em uma avaliação prática, os estudantes foram desafiados a relacionar exemplos específicos de carboidratos,
aminoácidos e ácidos graxos com suas respectivas classificações químicas.
Sobre a composição e a classificação dos macronutrientes, assinale a alternativa correta. Alternativa A: O amido é um polissacarídeo de reserva formado por
glicose, os aminoácidos essenciais não podem ser
sintetizados pelo corpo, e os ácidos graxos saturados são sempre líquidos em temperatura ambiente. Ou Alternativa B: A lactose é um dissacarídeo de galactose + frutose,
os aminoácidos essenciais devem ser obtidos exclusivamente pela dieta, e os ácidos graxos insaturados
são sempre sólidos em temperatura ambiente. Ou Alternativa C: A celulose é um polissacarídeo estrutural formado
por glicose, os aminoácidos essenciais podem ser
produzidos em pequena quantidade pelo fígado, e
os ácidos graxos insaturados apresentam sempre ao
menos duas duplas ligações. Ou Alternativa D: A sacarose é um dissacarídeo formado por glicose
e frutose, os aminoácidos essenciais não podem
ser sintetizados pelo organismo, e os ácidos graxos
poli-insaturados apresentam duas ou mais duplas
ligações em sua cadeia.

Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP · Accepted Answer

Alternativa [D] A sacarose é um dissacarídeo formado por glicose
e frutose, os aminoácidos essenciais não podem
ser sintetizados pelo organismo, e os ácidos graxos
poli-insaturados apresentam duas ou mais duplas
ligações em sua cadeia.

Em uma avaliação prática, os estudantes foram desafiados a r...

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