Em relação ao processo de digestão, absorção e transporte de...
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Ano: 2025
Banca:
VUNESP
Órgão:
EINSTEIN
Prova:
VUNESP - 2025 - EINSTEIN - Residência Multiprofissional e Uniprofissional - Nutrição |
Q4110312
Nutrição
Em relação ao processo de digestão, absorção e transporte de proteínas e lipídios, assinale a alternativa correta.
Gabarito comentado
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Gabarito: D
Fundamento decisivo: O ponto decisivo era a via de absorção e transporte pós-absorção: aminoácidos seguem para os capilares sanguíneos das vilosidades e alcançam o fígado pela circulação porta, जबकि lipídios de cadeia longa são reesterificados no enterócito e transportados em quilomícrons pela via linfática. Por isso, apenas a alternativa D corresponde ao esquema fisiológico correto.
Tema central: Transporte intestinal pós-absorção
Análise das alternativas
A
Errada
Está errada porque afirma que aminoácidos seriam transportados ao fígado esterificados à hemoglobina, o que não corresponde ao transporte fisiológico pós-absorção intestinal.
B
Errada
Está errada em dois pontos: dipeptídeos e tripeptídeos tipicamente entram no enterócito por cotransporte dependente de H+, não por Na+; além disso, lipídios de cadeia longa não seguem diretamente para capilares sanguíneos ligados à albumina, mas são reesterificados e transportados em quilomícrons pela via linfática.
C
Errada
Está errada porque aminoácidos não seguem primariamente pela circulação linfática, e sim para o sangue portal. Também erra ao atribuir aos lipídios de cadeia média transporte por VLDL, que não é a forma intestinal típica de transporte pós-absorção desses lipídios.
D
Certa
A alternativa D acerta o critério fisiológico central da questão: aminoácidos absorvidos pelo enterócito seguem para os capilares sanguíneos das vilosidades e alcançam o fígado pela circulação porta, enquanto lipídios de cadeia longa são reesterificados no enterócito e empacotados em quilomícrons. Esse é o padrão correto de transporte intestinal pós-absorção para esses dois grupos de nutrientes.
Pegadinha da questão
A confusão explorada foi trocar a circulação porta dos aminoácidos pela via linfática e associar os lipídios de cadeia longa a transportadores inadequados, em vez de quilomícrons.
Dica para questões semelhantes
- Se a alternativa falar de aminoácidos absorvidos no intestino, o destino esperado é capilar sanguíneo das vilosidades e circulação porta, não via linfática.
- Se a alternativa falar de lipídios de cadeia longa, procure reesterificação no enterócito e transporte em quilomícrons.
- Não iguale lipídios de cadeia longa aos de cadeia curta ou média: o comportamento pós-absorção não é o mesmo.
- Em peptídeos pequenos, dipeptídeos e tripeptídeos se associam a cotransporte com H+, não com Na+.
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