Durante o atendimento, você recebe para consulta de emergência um cão que apresenta quadro de sialorreia, miose, vômito, incontinência urinária, tremores, bradicardia. O proprietário refere um episódio de convulsão. Segundo ele, o paciente começou a apresentar os sinais de forma aguda após voltar de passeio em uma fazenda de criação de gado. Qual a suspeita clínica mais provável?