Alternativa correta: C

Tema central: A questão aborda manejo pré-abate de bovinos, destacando a importância de procedimentos adequados para garantir o bem-estar animal e preservar a qualidade da carne e do couro. Conhecimentos de legislação, manejo humanitário e práticas recomendadas são fundamentais para resolver questões como essa.

Resumo teórico: O manejo pré-abate compreende etapas como embarque, transporte e desembarque dos animais, devendo ser pautado em práticas que minimizem o estresse, evitem lesões e respeitem o comportamento social dos bovinos. Procedimentos inadequados causam contusões, carne escura e prejuízos econômicos (BRASIL, Instrução Normativa MAPA nº 56/2008; Grandin, 2014).

Justificativa da alternativa C: Esta alternativa reúne pontos essenciais do manejo correto:

• Condições adequadas do embarcadouro: Evitam traumas e facilitam o deslocamento do animal (Grandin, 2014).
• Sincronização do horário: Reduz tempo de espera e minimiza estresse.
• Paradas regulares previstas em lei: Garantem descanso, acesso à sombra e bem-estar, conforme a Instrução Normativa nº 56/2008 e a Lei nº 13.364/2016.

Análise das alternativas incorretas:

• A: Cita transporte de animais mortos, o que é incorreto. O correto é transporte de animais vivos para o abate.
• B: Fala em aguardar 60 minutos após o embarque. Não existe recomendação técnica para esse tempo de adaptação dentro do veículo; isso pode aumentar o estresse e não melhora o transporte.
• D: Propõe uso de aguilhões e choque elétrico, prática proibida por normas de bem-estar animal (IN MAPA 56/2008). A formação de lotes deve ser feita sem violência.

Dicas de interpretação: Procure palavras-chave como “bem-estar”, “evitar estresse” e “legislação”. Desconfie de alternativas que propõem práticas antiquadas (violência, espera excessiva, negligência documental) ou que fogem do objetivo do manejo humanitário.

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