A proteína animal é uma fonte de proteínas e nutrientes muito importante para o desenvolvimento humano, e o meio de produção de uma proteína animal que é benéfico até para pequenos produtores é a piscicultura. A tilápia é o peixe mais produzido no Brasil, devido à sua rusticidade, rápido crescimento e carne de ótima qualidade. Em relação às especificidades da produção desse peixe no Brasil, assinalar a alternativa INCORRETA.