Home Concursos Públicos Questões Q256299 Na secagem de alimentos por liofilização, há circulação de a... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q256299 Engenharia Agronômica (Agronomia) Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários , Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Engenharia Agronômica | Q256299 Engenharia Agronômica (Agronomia) Texto associado Na secagem de alimentos por liofilização, há circulação de ar quente pelo alimento, perda de água e consequentemente perda nutricional. Alternativas Certo Errado Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado Aulas Comentários (3) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro