Com relação a engenharia de bioprocessos e processos bioquím...

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Q3318608
Engenharia Química e Química Industrial Bioquímica em Engenharia Química e Química Industrial ,
Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: EMBRAPA Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - EMBRAPA - Pesquisador – Área: Ciências Agrárias – Subárea: Agentes Biológicos de Controle |
Q3318608 Engenharia Química e Química Industrial

Com relação a engenharia de bioprocessos e processos bioquímicos, julgue o item seguinte. 


As enzimas reduzem a energia de ativação em reações biológicas ao formarem complexos enzima-substrato, alterando a constante de equilíbrio químico, e suas interações moleculares envolvem forças de van der Waals e pontes de hidrogênio no sítio ativo da enzima. 

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