De acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 —
Regulamento Técnico para Inspeção de Alimentos, BPP e
PIQ’s, o laudo de inspeção, enquanto instrumento legal,
deve ser elaborado:
I. Com apoio da legislação.
II. Por profissional habilitado.
III. Com o necessário resguardo ético.
Está CORRETO o que se afirma:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
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