O Guia Alimentar para a População Brasileira apresenta um c...
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Ano: 2022
Banca:
IESES
Órgão:
Prefeitura de Biguaçu - SC
Prova:
IESES - 2022 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Nutricionista |
Q4003783
Nutrição
O Guia Alimentar para a População Brasileira apresenta
um conjunto de informações e recomendações sobre
alimentação que objetivam promover a saúde de
pessoas, famílias e comunidades e da sociedade
brasileira como um todo, hoje e no futuro.A ingestão de
nutrientes, propiciada pela alimentação, é essencial
para a boa saúde. Igualmente importantes para a saúde
são os alimentos específicos que fornecem os
nutrientes, as inúmeras possíveis combinações entre
eles e suas formas de preparo, as características do
modo de comer e as dimensões sociais e culturais das
práticas alimentares.
Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as categorias de alimentos definidas de acordo com o tipo de processamento às suas respectivas listas de alimentos.
Coluna 1
1. Alimentos in natura. 2. Alimentos minimamente processados. 3. Alimentos processados.
Coluna 2
( ) Legumes, verduras, frutas, batata, mandioca e outras raízes e tubérculos.
( ) Frutas secas sem adição de açúcar, suco de frutas e sucos de frutas pasteurizados e sem adição de açúcares ou outras substâncias.
( ) Leite pasteurizado, ultrapasteurizado (‘longa-vida’) ou em pó.
( ) Cenouras, pepino, ervilhas, palmito, cebola, couveflor preservados em salmoura ou em solução de sal e vinagre.
A sequência correta é:
Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as categorias de alimentos definidas de acordo com o tipo de processamento às suas respectivas listas de alimentos.
Coluna 1
1. Alimentos in natura. 2. Alimentos minimamente processados. 3. Alimentos processados.
Coluna 2
( ) Legumes, verduras, frutas, batata, mandioca e outras raízes e tubérculos.
( ) Frutas secas sem adição de açúcar, suco de frutas e sucos de frutas pasteurizados e sem adição de açúcares ou outras substâncias.
( ) Leite pasteurizado, ultrapasteurizado (‘longa-vida’) ou em pó.
( ) Cenouras, pepino, ervilhas, palmito, cebola, couveflor preservados em salmoura ou em solução de sal e vinagre.
A sequência correta é: