Uma paciente de 65 anos, sexo feminino, com histórico de diabetes mellitus descompensado, busca atendimento odontológico de urgência. Sua queixa principal envolve dor intensa na região cervical anterior (pescoço) e no assoalho bucal. A paciente também relata limitação severa na mobilidade do pescoço, disfagia (dificuldade para engolir), disfonia (rouquidão) e odinofagia (dor de garganta). O exame radiográfico revela uma imagem sugestiva de infecção perirradicular associada ao elemento 36. No exame físico intraoral, observa-se elevação do assoalho da boca, deslocamento posterior e protrusão da língua, achado clinicamente descrito como “língua lenhosa”. Ao exame extraoral, nota-se um aumento de volume difuso, endurecido à palpação e altamente doloroso na região submental. Esse inchaço estende-se bilateralmente pela região cervical superior, acima do nível do osso hioide, conferindo à paciente o aspecto estético conhecido como “pescoço de touro”. Considerando o estado sistêmico da paciente e que houve a rápida progressão dos sinais e sintomas apresentados, o quadro clínico descreve a disseminação difusa, aguda e edemaciada de um processo infeccioso de origem dentária.

Nesse contexto, é correto afirmar que a condição patológica observada é denominada como