Para o caso em questão, deverão ser seguidas as recomendaçõ...
Joana, professora, aposentada, 55 anos de idade, 88 kg, 155 cm de estatura, prega cutânea triciptal (PCT) de 38 mm, circunferência da cintura de 98 cm, não diabética, hipertensão arterial controlada e hipertrigliceridemia procurou assistência nutricional ambulatorial, visando emagrecimento.
Com base na situação hipotética acima e na dietoterapia indicada para o caso, julgue os itens que se seguem.
Para o caso em questão, deverão ser seguidas as recomendações do Ministério da Saúde, na qual o consumo de sódio não deve ultrapassar 1,7 g por dia, o que equivale a 5 g de sal por dia.