A Lei nº 9.782/1999 define regras para a Vigilância
Sanitária, incluindo a fiscalização do abate de animais para
consumo. Com base nessa lei, assinale a alternativa
CORRETA:

Question

A Lei nº 9.782/1999 define regras para a Vigilância
Sanitária, incluindo a fiscalização do abate de animais para
consumo. Com base nessa lei, assinale a alternativa
CORRETA: Alternativa A: O abate e o manuseio de carnes devem seguir normas
sanitárias da ANVISA, garantindo a segurança
alimentar.  Ou Alternativa B: Apenas grandes frigoríficos precisam seguir normas de
higiene, pois pequenos abatedouros são isentos de
fiscalização. Ou Alternativa C: A fiscalização sanitária é feita somente pela ANVISA,
sem envolvimento de órgãos estaduais ou municipais.  Ou Alternativa D: Magarefes podem atuar sem treinamento sanitário, pois
a responsabilidade recai apenas sobre o gestor do
estabelecimento.

Instituto ADM&TEC · Accepted Answer

Alternativa [A] O abate e o manuseio de carnes devem seguir normas
sanitárias da ANVISA, garantindo a segurança
alimentar.

Quer um estudo ilimitado?

Quer um estudo ilimitado?

A Lei nº 9.782/1999 define regras para a Vigilância Sanitár...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas