A qualidade do leite produzido depende de diversos fatores ...

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Ano: 2026 Banca: Instituto Legalle Órgão: Prefeitura de Marques de Souza - RS Prova: Instituto Legalle - 2026 - Prefeitura de Marques de Souza - RS - Técnico Agrícola |

Q4297409 Veterinária

A qualidade do leite produzido depende de diversos fatores relacionados ao manejo dos animais, higiene durante a ordenha e conservação adequada do produto. Considerando os aspectos relacionados à qualidade do leite, assinale a alternativa CORRETA.

A qualidade do leite depende exclusivamente da alimentação fornecida aos animais.

O controle sanitário do rebanho apresenta pouca influência sobre a qualidade do leite.

A higiene durante a ordenha e o resfriamento adequado do leite contribuem para a manutenção da qualidade do produto.

A limpeza dos equipamentos de ordenha pode ser dispensada quando os animais apresentam boa saúde.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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