Os valores UL (nível máximo de ingestão tolerável) foram es...

A questão apresentada aborda o tema dos Níveis Máximos de Ingestão Tolerável (UL), que são valores estabelecidos para evitar riscos de toxicidade devido ao consumo excessivo de nutrientes. Esses níveis fazem parte das recomendações nutricionais e são fundamentais para garantir uma alimentação equilibrada e segura.

Para resolver a questão, é importante ter conhecimento sobre os potenciais efeitos adversos associados ao consumo excessivo de nutrientes específicos. Vou explicar cada um deles:

• I. Niacina: O excesso deste nutriente pode causar vasodilatação, que se manifesta principalmente como rubor e sensação de calor.
• II. Vitamina K: Em geral, essa vitamina não é associada a toxicidade em níveis altos, mas não se relaciona diretamente com doenças hepáticas.
• III. Vitamina D: Seu consumo excessivo pode levar a doença hepática e outros problemas como hipercalcemia.
• IV. Vitamina B6: A ingestão em grandes quantidades pode causar neuropatia sensorial, acarretando danos nervosos.

Com base nessas associações, a alternativa correta é a letra C, que segue a ordem: III, I, II, IV.

Agora, vamos analisar por que as outras alternativas estão incorretas:

• A - II, III, IV, I: A ordem está errada porque a vitamina K não está associada a efeitos adversos específicos na lista, como diarreia.
• B - I, IV, II, III: A ordem confunde os efeitos de niacina e vitamina B6 com os das outras vitaminas.
• D - IV, II, III, I: Troca os efeitos da vitamina B6 e D, além de não posicionar corretamente a vitamina K.
• E - III, II, I, IV: Coloca a vitamina D associada ao efeito de diarreia, o que não está correto.

Ao enfrentar questões como esta, é importante lembrar-se de revisar os efeitos tóxicos dos nutrientes e a função dos UL. Além disso, treine a interpretação dos enunciados e das alternativas para identificar associações corretas entre nutrientes e seus efeitos.

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