A panela de pressão é uma maravilha porque cozinha os alimentos em até 3 vezes mais rápido do que as panelas normais, mas requer alguns cuidados específicos. Assinale a alternativa que NÃO apresenta um desses cuidados.

Question

A

Dentro da panela deve ter uma marca que é o nível máximo que se pode preencher com alimentos. Um terço da altura da panela precisa ficar livre, caso não encontre essa marcação.

B

A qualquer sinal de escape de vapor pela borracha, essa vedação deve ser trocada.

C

Ficar atento ao ruído da panela. Se ele for interrompido de repente deve-se aumentar a potência da chama.

D

Não abrir a panela sem que todo o vapor tenha saído.

E

Lavar sempre muito bem a válvula, para evitar que ela entupa.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [C] Ficar atento ao ruído da panela. Se ele for interrompido de repente deve-se aumentar a potência da chama. Gabarito: CFundamento decisivo: O comando com “NÃO” pede a exceção. Na alternativa C, a condição “Se ele for interrompido de repente” associa ao ruído a conduta “deve-se aumentar a potência da chama.” Como essa ação contraria a orientação técnica de desligar o fogo diante de possível obstrução, C é a resposta.Tema central: Comando negativo e coerência preventivaAnálise das alternativasAErradaAs expressões “nível máximo” e “precisa ficar livre” estabelecem uma restrição de enchimento e a preservação de espaço livre, caracterizando um cuidado. Por isso, A não atende ao comando negativo. A base sustenta respeitar o limite do fabricante, mas não permite universalizar a indicação de um terço da altura como equivalente a uma medida de capacidade.BErradaNo enquadramento da questão, “essa vedação” retoma a borracha, e “deve ser trocada” indica manutenção diante de sinal de falha. Assim, a alternativa apresenta uma providência preventiva, não a exceção pedida. Há uma ressalva: a base confirma a troca por desgaste, mas não confirma integralmente a formulação absoluta “A qualquer sinal de escape de vapor pela borracha”. Essa limitação não altera o gabarito oficial.CCertaA recomendação inicial de observar o ruído é adequada, mas a conduta indicada em seguida não é. O pronome “ele” retoma “ruído”, permitindo identificar precisamente a condição à qual se associa a ação. A inadequação depende de conhecimento técnico registrado na base, pois o enunciado não explica o significado da interrupção do ruído.DErradaA expressão “Não abrir” estabelece uma proibição preventiva, condicionando a abertura à saída de todo o vapor. Portanto, apresenta um cuidado compatível com aguardar a despressurização. A negação dentro da alternativa não a transforma na orientação inadequada solicitada pelo comando.EErradaO trecho “para evitar que ela entupa” explicita a finalidade preventiva da limpeza; “ela” retoma a válvula. A ação busca evitar obstrução e, por isso, constitui um cuidado, ficando excluída como resposta ao comando negativo.Pegadinha da questãoA alternativa C começa com um cuidado válido, o que pode levar à aceitação de toda a orientação sem avaliar a segunda frase. Também é preciso distinguir o “NÃO” do comando da proibição preventiva presente em D.Dica para questões semelhantesEm comandos negativos, procure a orientação inadequada, e não uma recomendação correta.Leia a alternativa inteira: uma primeira frase adequada não garante que a conduta seguinte também seja.Em construções com “Se”, identifique a condição e a ação recomendada como consequência.Distinga o que a redação permite identificar do que depende de conhecimento externo: nesta questão, a estrutura condicional localiza a conduta, mas não comprova sua inadequação técnica.

A panela de pressão é uma maravilha porque cozinha os alimen...

Gabarito comentado

Gabarito: C

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