Alternativa correta: B - As sentenças I e II estão corretas.

1. Tema central da questão:
A questão aborda a utilização de proteínas durante exercícios de endurance de longa duração (resistência aeróbia) e como o corpo gerencia substratos energéticos quando há depleção (esgotamento) de glicogênio. Este conhecimento é fundamental em Fisiologia do Exercício, principalmente para compreender como o corpo prioriza a utilização de carboidratos, gorduras e proteínas em diferentes condições.

2. Resumo teórico:
Durante exercícios prolongados, o corpo utiliza primeiro o glicogênio e a glicose sanguínea. Quando esses estoques diminuem, há maior mobilização das gorduras e, em situações extremas, o corpo também recorre às proteínas, principalmente dos músculos, para produção de energia via gliconeogênese (formação de glicose a partir de aminoácidos). Carboidratos são fundamentais para preservar massa muscular e evitar o uso de proteínas como substrato energético.
Referência: Guyton & Hall, Tratado de Fisiologia Médica; Wilmore, Costill & Kenney, Fisiologia do Esporte e do Exercício.

3. Alternativa correta – Justificativa:
I. Verdadeira. Carboidratos realmente têm papel importante em preservar as proteínas. Quando disponíveis, evitam que o corpo utilize proteínas musculares para geração de energia.
II. Verdadeira. Em situações de depleção de glicogênio, ocorre fracionamento de proteínas musculares para que aminoácidos sejam convertidos em glicose pelo fígado (gliconeogênese) para manter energia, especialmente para o cérebro.

4. Alternativa incorreta – Análise:
III. Falsa. O corpo não aumenta o uso de proteínas para preservar o glicogênio hepático, mas sim porque o glicogênio já está depletado. O aumento do fracionamento proteico é uma resposta à falta de glicogênio, não uma tentativa de poupá-lo.

5. Estratégias de interpretação:
Leia atentamente expressões como “preservar” e “quando as reservas de glicogênio diminuem”. Palavras que indicam causa e consequência ajudam a identificar pegadinhas. Sempre relacione fisiologia básica ao contexto do exercício intenso e prolongado.

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