questao incompleta, pois nada se mencionou referente à segunda virgula.

Questão errada.

Para transformar uma oração explicativa em restritiva, você precisa retirar ambas as vírgulas (a de abertura e a de fechamento). Retirar apenas uma delas quebra a estrutura da frase e gera erro gramatical.

Texto original:  “Os modelos intra‑auriculares, que são inseridos diretamente no canal auditivo, podem provocar irritação e facilitar infecções” (explicativo)

Texto correto sem vírgulas:

 “Os modelos intra‑auriculares que são inseridos diretamente no canal auditivo podem provocar irritação e facilitar infecções”, (restritivo)

O sentido da frase muda.

Gabarito questionável, pois não afetaria em nada as normas gramaticais, apenas a semântica. Desse modo, a questão está certa.

Contudo, se afirmasse que prejudicaria o quesito semântico, estaria certíssima.

A retirada isolada da vírgula após "intra-auriculares" comprometeria a correção gramatical, pois a vírgula remanescente passaria a separar indevidamente o sujeito ("Os modelos intra-auriculares que são inseridos diretamente no canal auditivo") do verbo da oração principal ("podem provocar").

Para a conversão da oração adjetiva explicativa em restritiva, seria necessária a supressão de ambas as vírgulas.