Em relação à produção de leite a pasto, analisar os itens a...
I. Para se obter o manejo adequado das pastagens, torna-se necessário conhecer não apenas as características físicas, estruturais e anatômicas das espécies forrageiras, a quantidade de forragem oferecida aos animais e seu valor nutritivo, mas também a quantidade de forragem efetivamente consumida pelo animal e seu valor nutritivo.
II. No contexto econômico, é consensual que sistemas de produção à base de pastagens são os menos competitivos em termos de custos de produção, principalmente pelo baixo investimento em instalações e em equipamentos e pelos menores custos com mão de obra, insumos e alimentação, quando comparados aos sistemas intensivos convencionais.
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Alternativa correta: B - Somente o item I está correto.
1. Tema central: A questão aborda aspectos essenciais do manejo de pastagens para produção de leite a pasto, relacionando conhecimentos técnicos de forragicultura e comparação de sistemas de produção quanto ao custo.
2. Resumo teórico: Para uma produção leiteira eficiente a pasto, o manejo das pastagens é fundamental. Isso implica conhecer as características das plantas forrageiras (como estrutura, valor nutritivo e quantidade ofertada) e, crucialmente, a quantidade efetivamente consumida pelos animais. O consumo real pode diferir do ofertado, pois depende do comportamento ingestivo e da qualidade do pasto. O manejo correto influencia diretamente a produção, a saúde animal e a sustentabilidade do sistema (Manual de Pastagens - Embrapa).
No aspecto econômico, é verdade que sistemas a pasto tendem a ser menos onerosos que os intensivos, mas não necessariamente menos competitivos – na verdade, são mais competitivos nos custos, pois proporcionam produtos com menor custo de produção, conforme diversos estudos e relatórios da Embrapa e literatura técnica.
3. Justificativa da alternativa correta:
Item I está correto, pois considera todos os fatores relevantes para o manejo eficiente da pastagem, desde as características da forragem até o que é efetivamente consumido e sua qualidade nutricional, como recomendado em referências técnicas (Embrapa Gado de Leite, 2016).
4. Análise das alternativas incorretas:
Item II está incorreto porque afirma que sistemas de pastagem são os “menos competitivos” em termos de custos. O correto seria afirmar que são mais competitivos, justamente pelo baixo custo de produção se comparados a sistemas intensivos. Essa inversão é uma pegadinha comum em provas. Fique atento à interpretação de termos como “menos” ou “mais”, pois distorcem o sentido do argumento!
5. Estratégia de interpretação:
Destaque sempre palavras-chave como “menos” e “mais” competitivos. Analise se o termo condiz com seu conhecimento prático e teórico do tema. Evite cair em armadilhas construídas pelo uso impróprio desses comparativos.
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