Durante a estruturação do quadro de pessoal de um novo Restaurante Popular vinculado à prefeitura, surgiram dúvidas sobre os limites da Responsabilidade Técnica (RT) praticada pelos profissionais inscritos no Conselho Regional de Nutricionistas. A gestão buscou fundamentar suas decisões com base na Resolução CFN n.º 600/2018. Analisando a Resolução CFN n.º 600/2018 no que tange à Responsabilidade Técnica exercida pelo nutricionista, é correto afirmar:

Question

A

A Responsabilidade Técnica pode ser assumida por profissionais sem registro ativo no Conselho Regional da jurisdição onde atuam.

B

O nutricionista pode assumir a Responsabilidade Técnica por apenas uma pessoa jurídica, salvo exceções previstas em normas específicas.

C

O profissional tem permissão legal para ser Responsável Técnico por até cinco Unidades de Alimentação e Nutrição no mesmo município.

D

A definição de Responsabilidade Técnica independe da verificação da compatibilidade de horários entre os locais de trabalho assumidos.

E

A alteração de Responsável Técnico no estabelecimento não precisa ser comunicada formalmente ao Conselho Regional de Nutricionistas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Associação Instituto Consultec de Educação e Pesquisa - AIETEC · Accepted Answer

Alternativa [B] O nutricionista pode assumir a Responsabilidade Técnica por apenas uma pessoa jurídica, salvo exceções previstas em normas específicas.

Durante a estruturação do quadro de pessoal de um novo Resta...

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