Oito crianças ficaram doentes em três cidades de Santa Cat...
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Q859240
Farmácia
Oito crianças ficaram doentes em três cidades de Santa
Catarina. O primeiro sintoma apresentado foi a cianose.
Após investigação epidemiológica, todos os casos
tinham em comum o consumo de leite pasteurizado da
mesma marca. No total, 25 crianças e uma mulher de
58 anos foram contaminadas e internadas. O laudo
oficial confirmou que o leite e produtos derivados, como
a nata, iogurte e queijo, estavam contaminados com
nitrato e nitrito. Relacionado a descrição do caso acima,
assinale a alternativa correta.