A Instrução Normativa nº 20 de 2016 do MAPA estabelece
ações para o controle e monitoramento de Salmonella spp.
nos estabelecimentos avícolas comerciais de frangos e
perus de corte, registrados no Serviço de Inspeção Federal
(SIF). São medidas de controle de salmonelose:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
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