O Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos
(2002) orienta as práticas nutricionais no ambiente escolar
e doméstico para prevenir carências vitamínicas e
obesidade infantil. O guia estabelece diretrizes rígidas
sobre a introdução de alimentos complementares e a
manutenção do aleitamento materno. De acordo com as
recomendações para a promoção de hábitos saudáveis, é
terminantemente desaconselhado o oferecimento a
crianças menores de dois anos de produtos que
contenham:

Question

O Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos
(2002) orienta as práticas nutricionais no ambiente escolar
e doméstico para prevenir carências vitamínicas e
obesidade infantil. O guia estabelece diretrizes rígidas
sobre a introdução de alimentos complementares e a
manutenção do aleitamento materno. De acordo com as
recomendações para a promoção de hábitos saudáveis, é
terminantemente desaconselhado o oferecimento a
crianças menores de dois anos de produtos que
contenham: Alternativa A: Ferro. Ou Alternativa B: Fibras. Ou Alternativa C: Açúcar. Ou Alternativa D: Proteínas.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [C] Açúcar. Gabarito: CFundamento decisivo: O enunciado pedia o item terminantemente desaconselhado pelo guia para menores de dois anos. Pela comparação das alternativas, apenas o açúcar corresponde a essa restrição expressa; ferro, fibras e proteínas não são itens proibidos, o que conduz ao gabarito C.Tema central: evitar açúcar na alimentação complementar de menores de 2 anosAnálise das alternativasAErradaIncorreta. Ferro não é componente desaconselhado para menores de dois anos. Ao contrário, é nutriente de interesse na alimentação infantil, inclusive na prevenção de anemia, de modo que não há proibição geral de produtos por conterem ferro.BErradaIncorreta. Fibras não são genericamente vedadas a menores de dois anos. Elas podem compor alimentos in natura e minimamente processados da alimentação complementar, então o guia não proíbe produtos apenas por conterem fibras.CCertaA alternativa C está correta porque o ponto cobrado era a recomendação do Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos quanto ao não oferecimento de açúcar na alimentação infantil. Entre os componentes apresentados, apenas o açúcar corresponde ao item expressamente desaconselhado nessa faixa etária; por isso, é a única opção compatível com a restrição cobrada pela questão.DErradaIncorreta. Proteínas são nutrientes essenciais ao crescimento e não configuram componente objeto de proibição geral na alimentação da criança pequena. Portanto, não há vedação de produtos por conterem proteínas.Pegadinha da questãoA confusão real era tomar nutrientes essenciais ou usuais da alimentação infantil, como ferro, fibras e proteínas, como se fossem alvos de proibição ampla. A questão cobrava o item expressamente evitado no guia: açúcar.Dica para questões semelhantesQuando a questão pedir o que é terminantemente desaconselhado, identifique o item expressamente evitado pelo guia.Não trate nutrientes essenciais ou usuais como se fossem proibidos sem indicação direta do enunciado.Em comparação entre alternativas, exclua primeiro os itens que integram a alimentação complementar adequada.

O Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos (2002) ...

Gabarito comentado

Gabarito: C

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