Acerca dos cuidados básicos e práticas recomendadas na prod...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2025 Banca: CONSULPAM Órgão: CONAB Prova: CONSULPAM - 2025 - CONAB - Assistente - Operações/Técnico Agrícola |

Q3494635 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Acerca dos cuidados básicos e práticas recomendadas na produção caseira de queijos, para melhorar a qualidade e aumentar a renda familiar de pequenos produtores, assinale a alternativa CORRETA.

A quantidade de sal deve ser controlada durante a salga para não prejudicar o sabor e a conservação do queijo.

É recomendado usar sempre leite cru na fabricação de queijos, pois mantém melhor o sabor natural do produto.

O leite deve ser fervido antes de adicionar o coalho para eliminar todas as bactérias e garantir a qualidade do queijo.

Os queijos devem secar em local aberto e ventilado para endurecer mais rapidamente.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

teste

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

teste

Acerca dos cuidados básicos e práticas recomendadas na prod...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas