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Q3107944 Nutrição
“A elaboração de guias alimentares insere-se no conjunto de diversas ações intersetoriais que têm como objetivo melhorar os padrões de alimentação e nutrição da população e contribuir para a promoção da saúde. Neste sentido, a OMS propõe que os governos forneçam informações à população para facilitar a adoção de escolhas alimentares mais saudáveis em uma linguagem que seja compreendida por todas as pessoas e que leve em conta a cultura local”.
Disponível em: file:///C:/Users/CASA/Downloads/guia_alimentar_populacao _brasileira_2ed.pdf Acesso em: 10 de nov. 2024.

Sobre os 10(dez) passos para uma alimentação saudável, aponte a alternativa INCORRETA.
Alternativas

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O tema central desta questão é a promoção de uma alimentação saudável, conforme as diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira. Este documento propõe práticas alimentares que contribuem para a saúde e bem-estar, levando em consideração aspectos culturais e sociais.

A questão pede que você identifique a alternativa INCORRETA sobre os 10 passos para uma alimentação saudável.

Alternativa correta: B - Fazer compras em locais que ofertem variedades de quaisquer alimentos.

Justificativa: Esta alternativa é incorreta porque o Guia Alimentar recomenda que se deva preferir alimentos in natura ou minimamente processados e evitar locais que ofertem uma grande variedade de alimentos ultraprocessados, que podem ser prejudiciais à saúde.

Análise das alternativas:

A - Planejar o uso do tempo para dar à alimentação o espaço que ela merece.
Esta alternativa está correta. O planejamento das refeições é um passo importante para garantir escolhas alimentares mais saudáveis, reservando tempo suficiente para preparar e consumir alimentos adequados.

C - Utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.
Esta alternativa está correta. O Guia recomenda o uso moderado desses ingredientes para evitar excessos que podem levar a problemas de saúde, como hipertensão e obesidade.

D - Comer com regularidade e atenção, em ambientes apropriados e, sempre que possível, com companhia.
Esta alternativa está correta. Comer com atenção e em ambientes agradáveis promove uma relação saudável com os alimentos e favorece uma melhor digestão.

E - Ser crítico quanto a informações, orientações e mensagens sobre alimentação veiculadas em propagandas comerciais.
Esta alternativa está correta. O Guia aconselha a adotar uma postura crítica em relação às campanhas publicitárias, que muitas vezes promovem alimentos não saudáveis.

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