“Produz inúmeros efeitos fisiológicos, e alguns de seus componentes podem ser classificados como prebióticos. Esses efeitos podem contribuir de maneira significativa para a diminuição do risco de doenças crônicas não transmissíveis e/ou auxiliar no tratamento delas. De modo geral está relacionada com a redução do risco de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares, síndrome do cólon irritável, obesidade, diverticulose e câncer de cólon retal, uma vez que tem propriedades para atuar na retenção de água no cólon distal e absorver compostos carcinogênicos e ácidos biliares. Também contribui para reduzir o pH do ceco, pode auxiliar na perda de peso, aumenta a saciedade, reduz a resposta glicêmica pós-prandial, promove a redução de colesterol e triacilglicerol plasmáticos, evita constipação intestinal, modula a microbiota intestinal, entre outros benefícios.”
A afirmativa anterior refere-se a: