Um paciente de 1 ano apresenta história clínica de urticária 15 minutos após a ingestão de filé de peixe, que ocorreu aos nove meses e, depois, aos onze meses. De acordo com o algoritmo proposto pelo EAACI Guidelines on the Diagnosis of IgE-mediated Food Allergy (2023), sobre a avaliação diagnóstica desse paciente, é correto afirmar que o teste: