Camila, 29 anos, apresenta hipercolesterolemia familiar. Tendo em vista que todos no núcleo familiar controlam o consumo de gorduras saturadas, ao programar as compras do cardápio semanal, ela dá preferência aos cortes mais magros. Dentre as opções listadas a seguir, qual é a mais oportuna, ou seja, com menor teor de gordura saturada e colesterol (considere todos os alimentos na mesma proporção)?