O conteúdo de cinzas ou resíduo mineral fixo, obtido após i...

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Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Veterinário |

Q2344544 Veterinária

O conteúdo de cinzas ou resíduo mineral fixo, obtido após incineração da carne a 500-600ºC, está em torno de:

0,3 a 0,8%.

0,2 a 0,7%.

0,5 a 1,2%.

0,8 a 1,8%.

1,8 a 2,2%.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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