Tema central: A questão aborda ortografia e grau de correção da forma verbal, exigindo do candidato o reconhecimento da grafia correta conforme a norma-padrão da Língua Portuguesa. Trata-se de uma habilidade fundamental para o cargo de Fiscal de Vigilância Sanitária, pois erros ortográficos podem comprometer a clareza e a validade de documentos oficiais.

Justificativa da alternativa correta (B):

A palavra "quis" está corretamente grafada conforme as regras de conjugação do verbo querer no pretérito perfeito do indicativo, 3ª pessoa do singular:
– Eu quis, tu quiseste, ele/ela/você quis.

Assim, a forma "quis" – como em O gerente quis entrevistar o candidato – está de acordo com a norma culta. Conforme Celso Cunha & Lindley Cintra, Nova Gramática do Português Contemporâneo, o pretérito perfeito expressa ação concluída. Logo, a alternativa B apresenta grafia e uso exemplares.

Análise das alternativas incorretas:

A) RÚBRICA: Apesar de “rúbrica” estar gramaticalmente correta (assinatura abreviada ou título), a alternativa B traz o foco principal da avaliação ortográfica pedida — conjugação verbal, um item frequentemente cobrado em concursos.

C) PARALIZAÇÃO: Erro ortográfico. A grafia correta é “paralisação” (com s). Regra: verbos terminados em -isar geram substantivos terminados em -isação (analisar → análise → análise). 

D) TEM: Erro ortográfico. Para 3ª pessoa do plural, usa-se "têm", com acento circunflexo, distinguindo-se do singular “tem”. Exemplos: Ela tem (singular); Eles têm (plural).

Dica de prova: Atenção às "pegadinhas" ortográficas com formas verbais (acento em "têm"/"vem"), sufixos (“-ização”/“-isação”) e palavras pouco frequentes. Muitas vezes, as bancas trocam apenas uma letra, explorando distrações comuns.

Resumo: Assinale sempre a alternativa de acordo com a norma-padrão. Gramáticas como a de Bechara e o Manual da Presidência da República reforçam a importância desses padrões em documentos oficiais.

Gabarito: B

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• rubrica não tem acento
• paralisação é com s
• por sem plural, seria ''têm"

B

O gerente QUIS entrevistar o candidato ainda pela manhã.

• rubrica não tem acento
• paralisação é com s
• por sem plural, seria ''têm"

Logo, alternativa correta letra B : O gerente QUIS entrevistar o candidato ainda pela manhã.