Alternativa correta: C - Ferro.

1. Tema central da questão

Esta questão trata das necessidades nutricionais na adolescência, especialmente quanto ao aumento da demanda de micronutrientes devido ao crescimento acelerado e às mudanças hormonais. Para responder corretamente, o aluno precisa conhecer quais micronutrientes têm maior demanda nesse período, principalmente em meninas.

2. Resumo teórico do tema

Durante a adolescência, ocorre um rápido crescimento corporal e alterações hormonais importantes, o que aumenta a necessidade de diversos nutrientes. No entanto, o ferro ganha especial destaque para as meninas devido ao início da menstruação, que eleva as perdas desse mineral e, consequentemente, suas necessidades diárias.

Segundo o Ministério da Saúde (Guia Alimentar para a População Brasileira, 2014) e a Sociedade Brasileira de Pediatria, a recomendação diária de ferro para adolescentes do sexo feminino é maior do que para meninos, devido à perda menstrual. A Organização Mundial da Saúde (OMS) também enfatiza a suplementação e monitoramento do ferro nesse grupo para prevenir anemias e promover um desenvolvimento saudável.

3. Justificativa da alternativa correta

A alternativa C – Ferro é correta porque as meninas adolescentes têm um aumento expressivo na exigência desse micronutriente devido ao início da menstruação, além de o ferro ser fundamental para acompanhar o crescimento do volume sanguíneo e da massa muscular, ambos intensificados na puberdade.

Se não houver consumo adequado de ferro, pode ocorrer anemia ferropriva, prejudicando o desenvolvimento físico e cognitivo da adolescente. Por isso, as recomendações diárias desse mineral são elevadas nesse grupo etário (VITTO, F.J. Nutrição: da infância à terceira idade, 2021).

4. Análise das alternativas incorretas

A - Fósforo: Embora essencial para o crescimento ósseo, o fósforo normalmente é ingerido em quantidade suficiente na alimentação e não apresenta aumento significativo das recomendações na adolescência, diferentemente do ferro.

B - Zinco: O zinco é importante para o crescimento, mas o aumento das necessidades não é tão marcado nas meninas quanto o ferro. Além disso, a deficiência de zinco é menos comum nesse grupo no Brasil.

D - Magnésio: O magnésio também participa de funções metabólicas e ósseas, porém sua recomendação não sofre aumento importante ou específico para adolescentes do sexo feminino, diferentemente do ferro.

5. Estratégias de interpretação

Preste atenção em palavras-chave do enunciado como “especialmente do sexo feminino” e “aumento importante nas recomendações diárias”. Isso indica um nutriente que tem crescimento marcado da demanda nas meninas, o que remete ao ferro devido à menstruação.

Evite ser induzido por micronutrientes que também têm função no crescimento, mas que não têm esse aumento significativo e específico para as meninas adolescentes.

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