Uma escola pretende desenvolver um projeto
permanente de Educação Alimentar e Nutricional
envolvendo estudantes, professores, famílias, equipe
gestora e manipuladoras. A proposta prevê atividades
práticas, análise crítica dos hábitos alimentares, valorização
da cultura alimentar local, discussão sobre desperdício e
reflexão sobre sustentabilidade.
Considerando uma concepção ampla de Educação
Alimentar e Nutricional, a proposta apresentada:

Question

Uma escola pretende desenvolver um projeto
permanente de Educação Alimentar e Nutricional
envolvendo estudantes, professores, famílias, equipe
gestora e manipuladoras. A proposta prevê atividades
práticas, análise crítica dos hábitos alimentares, valorização
da cultura alimentar local, discussão sobre desperdício e
reflexão sobre sustentabilidade.
Considerando uma concepção ampla de Educação
Alimentar e Nutricional, a proposta apresentada: Alternativa A: É adequada, pois articula conhecimentos, experiências,
práticas alimentares, cultura, saúde e contexto social dos
estudantes. Ou Alternativa B: É inadequada, pois a EAN deve restringir−se à  transmissão de informações sobre nutrientes e calorias. Ou Alternativa C: É inadequada, pois alimentação e currículo escolar
devem permanecer separados.  Ou Alternativa D: É adequada somente se todas as atividades forem
realizadas exclusivamente pelo nutricionista.

Fênix Instituto LTDA · Accepted Answer

Alternativa [A] É adequada, pois articula conhecimentos, experiências,
práticas alimentares, cultura, saúde e contexto social dos
estudantes.

Uma escola pretende desenvolver um projeto permanente de Ed...

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