O estudo das bactérias por meio de análises laboratoriais, r...
Gabarito comentado
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Tema central: Métodos de análise bacteriológica em controle ambiental, fundamentais para identificar e quantificar bactérias em água, alimentos e amostras clínicas, garantindo a saúde pública e a segurança alimentar.
explicação didática: Dois métodos principais de análise bacteriológica são:
- Técnica de Membrana Filtrante: A amostra líquida passa por um filtro com poros pequenos, que retém as bactérias. Depois, a membrana é incubada em um meio específico, permitindo o crescimento visível das colônias. É o método preferido quando a quantidade de bactérias é muito baixa, porque concentra microrganismos facilitando a contagem e identificação.
- Técnica de Tubos Múltiplos (NMP): Pequenos volumes da amostra são colocados em vários tubos com meio de cultura. Após incubação, os tubos onde ocorreu o crescimento mostram, por cálculo estatístico, o número provável de bactérias. Pode ser usada tanto para amostras líquidas quanto para sólidas ou heterogêneas (quando diluídas em água esterilizada).
Justificativa da alternativa correta (C):
A alternativa C está correta porque descreve com precisão o uso da técnica de membrana filtrante, aplicada frequentemente em amostras líquidas, principalmente quando há baixa carga bacteriana, facilitando sua concentração e detecção. Esta é a principal vantagem desse método e está de acordo com orientações de manuais e normas técnicas, como da CETESB e diretrizes de laboratórios ambientais.
Análise das Alternativas Incorretas:
A) Errada. Tubos múltiplos também é válida para amostras sólidas, pois basta diluí-las para análise.
B) Errada. A técnica não é mais rápida e ambas exigem incubação. O critério de seleção é o tipo de amostra, não a velocidade.
D) Errada. Membrana filtrante também pode ser utilizada em amostras de alimentos ou clínicas desde que convertidas em líquido.
Dica de prova: Fique atento a termos como “exclusivamente” ou “limitada”, pois costumam ser armadilhas para eliminar alternativas corretas! Palavras que restringem demais geralmente indicam incorreção.
Resumo: A opção C é a correta, pois reflete o procedimento padrão e as recomendações oficiais sobre a técnica de membrana filtrante. Dominar bem as características dos métodos evita erros por pegadinhas ou termos exagerados nas alternativas.
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