Assinale a alternativa CORRETA que corresponde a uma excelente opção como unidade de mistura rápida por possibilitarem também trabalhar como unidades de macromedição. Seu princípio básico de funcionamento baseia-se na formação de um ressalto hidráulico em sua estrutura que possibilita a obtenção de gradientes de velocidade normalmente superiores a 1.000 s^?1.