A Instrução Normativa 04/2007 do Ministério da Agricultura, ...

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Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Zootecnista |

Q1832448 Veterinária

A Instrução Normativa 04/2007 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento define os procedimentos básicos de higiene e de boas práticas de fabricação de alimentos para consumo dos animais. A contaminação cruzada é definida como a

presença de substâncias ou agentes estranhos, de origem biológica, que são nocivos à saúde dos animais.

contaminação gerada pelo contato indevido de ingredientes, insumo, superfície, ambiente, pessoas ou produtos contaminados que possam afetar/contaminar o produto final.

presença de substâncias ou agentes estranhos de origem física nos insumos, que contaminam o produto final.

contaminação gerada pelo contato indevido de líquidos com outros insumos utilizados na fabricação de rações.

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