A respeito da necessidade de pesquisa regular de Listeria m...
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Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de São José das Palmeiras - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de São José das Palmeiras - PR - Médico Veterinário |
Q3399101
Veterinária
A respeito da necessidade de pesquisa regular de Listeria monocytogenes, baseada na Instrução Normativa nº 60/2019 — Listas de Padrões Microbiológicos para Alimentos, analisar os alimentos que se enquadram na situação:
I. Pães, biscoitos e produtos similares.
II. Chocolate e produtos de cacau.
III. Alimentos com vida útil menor que 5 dias.
Está(ão) CORRETO(S):
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