De acordo com as definições dispostas em “Orientações para a coleta e análise de
dados antropométricos em serviços de saúde: Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e
Nutricional (SISVAN)”, do Ministério da Saúde, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.
Coluna 1

1. Estado nutricional.
2. Adequação nutricional.
3. Carência nutricional.
4. Distúrbio nutricional.

Coluna 2

( ) Manifestação produzida pelo equilíbrio entre o consumo e as necessidades nutricionais.

( ) Problemas relacionados ao consumo inadequado de alimentos, tanto por escassez quanto por
excesso, como desnutrição e obesidade.

( ) Situação em que deficiências gerais ou específicas de energia e nutrientes resultam na instalação
de processos orgânicos adversos à saúde.

( ) Resultado do equilíbrio entre o consumo de nutrientes e o gasto energético do organismo para
suprir as necessidades nutricionais.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Question

De acordo com as definições dispostas em “Orientações para a coleta e análise de
dados antropométricos em serviços de saúde: Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e
Nutricional (SISVAN)”, do Ministério da Saúde, relacione a Coluna 1 à Coluna 2. 
Coluna 1

1. Estado nutricional.
2. Adequação nutricional.
3. Carência nutricional.
4. Distúrbio nutricional.

Coluna 2

( ) Manifestação produzida pelo equilíbrio entre o consumo e as necessidades nutricionais.

( ) Problemas relacionados ao consumo inadequado de alimentos, tanto por escassez quanto por
excesso, como desnutrição e obesidade.

( ) Situação em que deficiências gerais ou específicas de energia e nutrientes resultam na instalação
de processos orgânicos adversos à saúde.

( ) Resultado do equilíbrio entre o consumo de nutrientes e o gasto energético do organismo para
suprir as necessidades nutricionais.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: Alternativa A: 2 – 1 – 3 – 4. Ou Alternativa B: 3 – 2 – 1 – 4. Ou Alternativa C: 4 – 2 – 1 – 3. Ou Alternativa D: 2 – 4 – 3 – 1. Ou Alternativa E: 1 – 3 – 4 – 2.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [D] 2 – 4 – 3 – 1. Alternativa correta: D - 2 – 4 – 3 – 1.

Tema central da questão: A questão aborda definições essenciais em avaliação nutricional, cobrando conhecimento das terminologias usadas pelo Ministério da Saúde no SISVAN. Dominar esses conceitos é fundamental para identificar problemas nutricionais em diferentes contextos, tanto na saúde pública quanto clínica.

Resumo teórico:

Estado nutricional: Refere-se ao resultado do equilíbrio entre consumo de nutrientes e gasto energético, evidenciando se as necessidades nutricionais estão sendo atendidas.
  Adequação nutricional: É a manifestação do equilíbrio entre consumo e necessidades, ou seja, quando o indivíduo está adequadamente nutrido.
  Carência nutricional: Destaca a deficiência de energia ou nutrientes, levando a prejuízos à saúde.
  Distúrbio nutricional: Refere-se a problemas resultantes do consumo inadequado, tanto por excesso (obesidade) quanto por falta (desnutrição).

Fonte: Ministério da Saúde – SISVAN, 2011 (Norma Técnica de Antropometria)

Justificativa da alternativa correta:

Adequação nutricional: Manifestação produzida pelo equilíbrio entre o consumo e as necessidades.
  Distúrbio nutricional: Problemas relacionados ao consumo inadequado, por escassez ou excesso.
  Carência nutricional: Deficiências de energia/nutrientes resultando em processos adversos.
  Estado nutricional: Resultado do equilíbrio entre consumo de nutrientes e gasto energético.

Assim, a ordem correta é D - 2 – 4 – 3 – 1.

Análise das alternativas incorretas:

A - Confunde adequação e estado nutricional. A manifestação do equilíbrio não é o estado, mas sim a adequação.
  B - Inverte carência por distúrbio e estado por adequação.
  C - Coloca distúrbio antes de adequação e estado antes de carência, o que não corresponde às definições.
  E - Troca estado por adequação e carência por distúrbio.

Dicas de interpretação:
Leia atentamente os conceitos-chave dos enunciados, identificando palavras como “equilíbrio”, “deficiência”, “problemas” e relacione com os termos técnicos.

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